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1月16日(月) 今日の給食

公開日
2023/01/16
更新日
2023/01/16

給食

◆今日の献立◆
・ごはん
・ほっけの塩焼き
・きんぴらごぼう
・田舎汁
・くだもの(紅マドンナ)
・牛乳

 「ごぼう」の旬は冬です。食物せんいを多く含み、お腹の掃除をしてくれます。私たちが食べているのは、ごぼうの「根っこ」の部分です。「根っこ」を食べるのは、日本や韓国などごく一部の国と言われています。中国やヨーロッパでは、食用ではなく、漢方薬やハーブとして使うそうです。