◆今日の献立◆
・コーンピラフ
・フレンチサラダ
・八王子産白菜のクリーム煮
・みかんジュース

　今日は、八王子産の白菜を使ってクリーム煮を作りました。白菜は、霜にあたると、
さらに甘みが出ておいしくなります。生ではシャキシャキとした歯ざわりがあり、煮込むとトロトロに柔らかくなります。煮物・汁物・炒め物・漬け物・鍋料理など、たくさんの料理でおいしく食べられる万能野菜です。