11月25日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2022/11/25
- 更新日
- 2022/11/25
給食
◆今日の献立◆
・ガジョ・ピント
・セビーチェ
・オジャデカルネ
・牛乳
FIFAワールドカップカタール2022 今日は、コスタリカの料理を給食で食べました。
ガジョ・ピント…コスタリカの定番の朝ごはんです。コスタリカの香辛料と黒豆を混ぜ合わせたごはんで、見た目は日本のお赤飯と似ています。
セビーチェ…魚介を使ったマリネです。コスタリカでは、ビーナ・ペケーニャという白身魚とむらさき玉ねぎのスライスを塩で味付けしたレモン果汁に漬け込んで食べます。
オジャデカルネ…牛肉をいもやとうもろこしなどの野菜とともに煮込んだコスタリカの家庭料理です。給食では、牛肉の代わりに鶏肉とウインナーを使って作りました。