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10月11日(火) 今日の給食

公開日
2022/10/11
更新日
2022/10/11

給食

◆今日の献立◆
・古代ごはん
・ししゃもの七味焼き
・じゃがいものそぼろ煮
・ごまあえ煮
・くだもの(巨峰)
・牛乳

 今日は古代米を白米と一緒に炊きました。古代米とは、私たちの祖先が古くから栽培してきたお米のことです。お米の表面(ヌカの部分)に色がついている赤米、黒米、緑米などの種類があります。古代米は、白米よりも栄養たっぷりで、お腹の調子をととのえる「食物せんい」や体の疲れをとる「ビタミンB1」が多く含まれています。