◆今日の献立◆
・チリコンカンライス
・グリーンサラダ
・ヨーグルトのパッションフルーツソースがけ
・牛乳

　生産者の皆さんの協力のもと八王子市内の市立小学校・義務教育学校の給食で、パッションフルーツを食べます。パッションフルーツの花が、時計のように見えるので、日本では「トケイソウ」とも呼ばれます。くだものの実を半分に割ると、黄色いつぶつぶしたゼリーのような果肉と種がたくさんつまっています。
　今日の給食では、八王子産のパッションフルーツの果汁を使って砂糖と一緒に煮てパッションフルーツソースを給食室で作り、ヨーグルトにかけて食べました。