◆今日の献立◆
・ごはん
・鮭のネギ塩焼き
・新じゃがのぴり辛煮
・三色ナムル
・牛乳

　今日は、新じゃがを使って、「新じゃがのぴり辛煮」を作りました。新じゃがとは、春から初夏に収穫され、すぐ出荷されるじゃがいものことです。収穫したばかりなので、みずみずしいのが特徴です。また、皮がうすくやわらかいため、皮をむかずに食べることができます。