◆今日の献立◆
・ごはん
・海苔の佃煮
・ささかまぼこの南部揚げ
・けんちん汁
・小松菜のじゃこ炒め
・牛乳

　今週は、全国学校給食週間でした。昔は、給食の主食がパンや麺が中心だったお話は先日させていただきました。ごはんが登場するようになり、今では、和食を中心とした給食になりました。「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録された理由の１つは、「栄養バランスがいい」ことです。　和食の栄養バランスがよくなるヒミツは…『一汁三菜』という和食の形にあります。『一汁三菜』とは、主食１つ、主菜１つ、副菜２つ、汁物１つの形を言います。今日の給食では、『一汁三菜』を意識しました。