◆今日の献立◆
・チャーハン
・ツナポテトぎょうざ
・八王子産白菜のスープ
・牛乳

　ツナポテトぎょうざは、人気メニューです。油で炒めたベーコン、玉ねぎを蒸してつぶしたじゃがいもに混ぜ合わせ、コーンやツナも加えて混ぜます。バター、塩、こしょうで味付けし、餃子の皮で包み、油でこんがりきつね色になるように揚げました。
　今日は、旬の八王子産白菜を使ってスープにしました。白菜の甘みがたっぷり出たスープです。白菜は、煮物・汁物・炒め物・漬け物・鍋料理など、たくさんの料理でおいしく食べられる万能野菜です。