◆今日の献立◆
・ごはん
・赤魚の香味焼き
・茎わかめのきんぴら
・さつま汁
・牛乳

　昔から受け継がれ、日本の食事に欠かせない食べ物のひとつが海藻の一種である「わかめ」です。今日は、茎わかめをごぼう、にんじん、れんこんなどの野菜と一緒にきんぴらにしました。
　根菜や茎わかめは噛み応えがあり、しっかりかまないと飲み込みにくい食材です。よく噛んで唾液と混ざることで消化も良くなります。よく噛んで食べることができたかな？