◆今日の献立◆
・ハヤシライス
・野菜スープ
・パンプキンパイ
・牛乳

　１０月３１日はハロウィンです。もともと、秋の収穫を祝い、悪霊を追い払うヨーロッパのお祭りでしたが、最近はお化けの仮装やパーティーを楽しむイベントになりました。
　今日は、ハロウィンにちなんで、八王子産のかぼちゃを使って「パンプキンパイ」を作りました。レシピを教えてほしいと言った声があったので、紹介します。お家でお時間あるときに親子で楽しく作ってみてはいかがでしょうか。

★パンプキンパイ★
【材料１人分】
・餃子の皮１３センチ（給食で使う餃子の皮は、市販のものより少し大きめです。市販の餃子の皮の大きさに合わせて中のタネの量も調整してください。）
・かぼちゃ　５０ｇ　・さとう３ｇ（小さじ1）　・生クリーム２ｇ（小さじ1/2）　・バター１ｇ（小さじ1/2弱）
【作り方】
１　かぼちゃは適当な大きさに切って、蒸す。（レンジで加熱してもOK）
２　１をつぶしながら、さとう、生クリーム、バターを加えてよく混ぜる。この時、かぼちゃの熱でさとうなど溶けてよく混ざります。
３　餃子の皮で２を包む。
４　オーブンに並べて、３の表面に油を塗ってオーブンで焼く。