◆今日の献立◆
・ごはん
・海鮮八宝菜
・春雨スープ
・豆黒糖
・牛乳

　今日の豆黒糖は、煎り大豆と黒砂糖と水を使うだけで簡単に作れるので、是非お家でも作ってみてください。煎り大豆をアーモンドに変えれば、アーモンド黒糖です。豆黒糖もアーモンド黒糖も上柚木小学校の子どもたちに人気です。
【豆黒糖の材料１人分＆作り方】
煎り大豆　７ｇ　
（節分の豆まきの時に使う煎った大豆）
黒砂糖　３ｇ
水　１．５ｇ

1.鍋に水と黒砂糖を入れて弱火にかけて、黒砂糖を溶かす。
2.1の中に煎り大豆を入れて、かき混ぜる。
3.混ぜているうちに、豆に黒砂糖がついてパラパラになってきたら完成！
※大豆はたんぱく質や鉄分、食物繊維などが豊富です。豆が苦手な子でも豆黒糖なら好んで食べることができるかもしれません。是非、お家でお子さんと一緒に作ってみてください。