◆今日の給食◆
・ごはん
・四川豆腐
・もずくとたまごのスープ
・手作りさかなナッツ
・牛乳

　今日は中華料理でした。中華料理は大きく４つに分かれています。北京、広東、上海、四川料理です。四川料理の特徴は、唐辛子などの香辛料を効かせた辛さが特徴です。
　今日の四川豆腐にも豆板醤を使っていますが、本場のものよりも辛さはだいぶおさえてたくさんの野菜をじっくりと煮込んで作りました。