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6月11日(金) 今日の給食

公開日
2021/06/11
更新日
2021/06/11

給食

◆今日の献立◆
・うめごはん
・鶏肉の照り焼き
・根菜汁
・彩り和え
・くだもの(冷凍みかん)
・牛乳

 今日は、国産の無添加のねり梅を使ってうめごはんを作りました。ねり梅と一緒に、ゆかり粉とごまも一緒にごはんに混ぜました。
 うめぼしは日本で食べられている伝統的なつけものです。黄色く熟したうめの実を塩につけて干して作ります。6月ごろの雨が多く降る時期を『梅雨』といいますが、『梅の実が熟す季節の雨』から、その名前がついたとも言われています。