５月１３日（木） 今日の給食
- 公開日
- 2021/05/13
- 更新日
- 2021/05/13
給食
◆今日の献立◆
・じゃこごはん
・かつおの竜田揚げ
・きんぴら
・かきたま汁
・牛乳
今日は、下味をつけておいた「かつお」にでんぷんをまぶして油で揚げて竜田揚げにしました。かつおの旬は、春と秋の２回あります。春のかつおは、「初鰹」と呼ばれ、脂が少なくあっさりしています。脳の働きをよくしたり、血液をサラサラにしてくれたりします。