◆今日の献立◆
・黒砂糖パン
・ポテトとほうれん草のグラタン
・キャベツとベーコンのスープ
・フレンチきゅうり
・牛乳

　今日のグラタンは、八王子産のじゃがいもがたっぷり入っていました。グラタンに使うホワイトソースは、油とバターと小麦粉を良く炒め、牛乳を少しづつ加えて、滑らかになるように混ぜて焦がさないように丁寧に作りました。