4日のこんだては、

・ごはん
・鮭のねぎ塩焼き
・新じゃがのぴり辛煮
・即席漬け
・牛乳

です。


3月から7月ころに収穫され、すぐに出荷されるじゃがいもを「新じゃが」といいます。みずみずしいのが特徴で、皮が薄いため皮をむかずに食べることができます。今日は、皮をむいて煮物にしました。旬の新鮮なじゃがいもを味わいましょう！