12日のこんだては、

・古代米ごはん
・鮭の塩焼き
・なめこ入りみそ汁
・五目煮豆
・牛乳

です。


古代米は、私たちの祖先が栽培していたお米のことです。今日は、その中の「赤米」と「黒米」を食べます。古代米には、おなかの調子を整える「食物せんい」や体の疲れを取る「ビタミンB1」が多く含まれています。プチプチとして、噛みごたえがあるので、よく噛んで食べてくださいね！