13日のこんだては、

・コーンライス
・クリームスープ
・はち米っこカップケーキ
・牛乳

です。


今日は、八王子産の米粉を使ったカップケーキを作りました。八王子産の米を使っている日本酒「高尾の天狗」を作るときにできる米粉は100パーセント八王子産です。その米粉を使って、口当たりの良いサクフワのケーキを焼きました。おいしくいただきましょう！