2色丼

野菜のお浸し

えのきのみそしる

牛乳

今日は、丼もののメニューです。

どんぶりの中で、ご飯とおかずを、おはしで上手に混ぜながら、よいころあいにまとめてくちにはこびます。

なにげなくやっていますが、なかなかむずかしく、日本食独特の口中調味のテクニックです

6月に実施したおはし名人の成果が試されるメニューです。

まずお茶碗をもってたべる。基本的な声掛けからはじまります。