スパゲティミートソース

はくさいのスープ

はちこめっこココアカップケーキ

牛乳

きょうのカップケーキは、はちおうじでつくるおさけの製造過程でできるおこめのこなをつかってつくっています。

八王子産のお酒のためにつくられたおこめをけずってけずって、まんなかだけをお酒につかいます。

その削られた粉は、米粉としてつかいます。きょうは小麦粉とまぜてつかいました。

サクサクしておいしい食感です。