今日の献立
・菜の花ごはん
・えび団子のすまし汁
・じゃがいものおかかバター
・牛乳

今日の地場産物
【米】　　高月清流米部会
【卵】　　数馬養鶏農場

　今日から給食が始まりました。今年度も安全でおいしい給食を
作っていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
　初日は、旬の「菜の花」を使い、菜の花ごはんにしました。
久しぶりの給食なので、みんな良く食べてくれました。
　えび団子のすまし汁は、えびすりみ・長ねぎ（みじん切り）・
塩・酒・でんぷんを良く練り、だし汁の中に一つひとつ落としてい
きました。えびのうまみが出てとても美味しく出来上がりました。