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今日の献立【八王子産酒粕献立】 ・ごはん ・厚焼き卵 ・ごま和え ・八王子産米の粕汁 ・じゃことわかめの炒め煮 ・牛乳 　今日の粕汁は、八王子産の酒かすと白菜、人参、大根、 長ねぎ、小松菜を使っています。 　酒かすは、米を発酵させてできた「もろみ」を絞ること でできる副産物です。今日の酒 かすは八王子産のお米から つくった「高尾の天狗」というお酒を造るときにできた ものです。体がぽかぽか温まります。旬の野菜と一緒で よいお味でした。