今日の献立
・ごはん
・いかのピリ辛揚げ
・やさいのおかか和え
・にんにく肉じゃが
・牛乳

　今日は、八王子産のにんにくとじゃがいもを使った
「にんにく肉じゃが」です。にんにくの「アリシン」という
香り成分は食欲をそそるだけでなく、疲労回復に効果がある
ビタミンＢ１を助ける働きがあります。じゃがいもの主成分
はでんぷんで、エネルギーになりますが、ビタミンも多く含
まれています。特に、熱に弱いビタミンＣも加熱調理しても
壊れないのが特徴です。小中学生には人気でした。