学校日記

2月28日の給食

公開日
2013/02/28
更新日
2013/02/28

今日の給食

今日の献立
・ごはん
・鯖の胡麻味噌焼き
・煮びたし
・かきたま汁
・牛乳

今日の地場産物
【米】        高月清流米部会
【ながねぎ】    高月町の澤井重徳さん

 鯖の胡麻味噌焼きは、鯖の切り身を根しょうが・ながねぎ・白いりごま(煎ってする)・赤みそ・みりん・砂糖・酒・しょうゆのたれに漬け込み、オーブンで焼き上げました。脂がのった鯖で美味しかったです。