≪給食の献立≫

主食：中華風炊き込みごはん
主菜：いかと大根の煮物
副菜：酸辣湯（サンラータン）
飲み物：牛乳

今日は酢と辛さがきいたスープ
酸辣湯（サンラータン）です。
えのき、しめじ、エリンギの３種のきのこを入れました。
生揚げは酢・醤油・豆板醤・塩で別煮にしてあります。
大根は一度、お米のとぎ汁で煮てから味つけをしています。