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学校日記

クラブ活動　アウトドアクラブ

公開日
2023/01/12
更新日
2023/01/12

今日のできごと

　燻製（くんせい）は、冷蔵庫などなく食品を保存する方法がなかった昔、焚火のそばに干され煙が自然にかかった肉や魚に高い保存性があることに気付いたことが、始まりと言われています。ということで、燻製づくりでした。

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