１月７日の朝は、これからはじまる新しい一年を平和に暮らせることを願い、邪気(じゃき)を払う意味で「七草粥(ななくさがゆ)」を食べます。春の七草や餅などを具材とする塩味のおかゆです。正月のごちそうで弱った胃を休めるためとも言われています。

※せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、これぞ七草