トチノキ（栃の木）になる「栃の実」は、厚い果皮の中にある種子のことです。この栃の実は、見た目が栗と非常によく似ていて、栗のとがっている部分をなくし丸みをつけたような形で、色を濃くし光沢があるコロコロとした愛嬌のある実です。見た目は栗そっくりですが味はまったく違い、茹でてもすぐには食べられません。あく抜き作業をしないと渋みや苦みで舌がビリビリとなり、食べることができないのです。そして、国語の教科書にある「モチモチの木」は、トチノキのこと
だそうです。