★☆今日の給食☆★

＊スパゲティミートソース
＊イタリアンサラダ
＊くだもの（せとか）
＊牛乳

　今日は大人気のスパゲティミートソースでした。今日のミートソースは１６Kgのたまねぎを使いました。たまねぎをみじん切りにして香味野菜と一緒にじっくり炒めた後、ホールトマトやケチャップなどを加えて煮込みます。仕上げにピザ用チーズを加えるのがポイントです。
　めんは食べやすいよう、一般的なめんの半分の長さのものを使っています。たっぷりの湯を沸かした大きな釜でめんをゆで、ゆであがった後にオリーブ油をからめて各クラスの食缶へ分けていきます。

写真２枚目：ミートソースにチーズを加えているところ
写真３枚目：めんを食缶へ入れているところ