≪今日の給食≫
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主食：胚芽パン
主菜：ポークビーンズ
副菜：わかめサラダ
果物：パイナップルの缶詰
飲み物：牛乳
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今日は、食物繊維やビタミン・ミネラルを含んだ
胚芽パンです。
暑さで消耗した体力が少しでも回復するように選びました。
ほのかな甘さと胚芽の香ばしさが特徴のふっくらしたパンでした。

主菜はおなじみのポークビーンズ。
今日は、小麦粉の代わりに米粉を使ってとろみをつけてみました。
米粉はダマになりずらく、とろみをつけたい料理にぴったり。
小麦粉の代用としてもおすすめです。