≪今日の献立≫
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主食：人参と昆布のごはん
主菜：鯖のマスタード焼き
副菜：潮汁、金時豆の甘煮
飲み物：牛乳
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今日は、ほたての貝柱・あさり・わかめが入った潮汁です。
昆布でだしをとり、塩と酒だけで味を調えました。
海藻や魚介類のうまみがたっぷり入った汁物です。