☆きょうのきゅうしょく☆

＊夏野菜のカレーライス
＊ごまドレッシングのサラダ
＊ふかしとうもろこし
＊牛乳

　今日の夏野菜のカレーライスは、校長先生の「元気応援メニュー」です。元気応援メニューとは、先生方や、八王子にゆかりのある有名人のおすすめメニューを給食で提供し、おすすめの理由を元気応援メッセージとして子供たちに紹介する取り組みです。
　今日のカレーには、なすやズッキーニといった夏野菜が入っていました。なすが苦手な１年生が、「なすは苦手でいつも残しちゃうけれど、今日のカレーに入っていたなすは食べられたよ！」と嬉しそうに教えてくれました。

　ふかしとうもろこしは、八王子でとれた新鮮なとうもろこしを使いました。一粒一粒がしっかりしていて、甘くておいしいとうもろこしでした。子供たちにも大人気で、おかわりじゃんけんをしているクラスがいくつかあったようです。例年は、２年生にとうもろこしの皮むきをしてもらうのですが、今年は新型コロナウイルス感染症の対策でできませんでした。来年はできるといいですね。