☆きょうのきゅうしょく☆

＊ごはん
＊四川豆腐
＊くずきりスープ
＊枝豆
＊牛乳

　今日の枝豆は八王子産の枝豆です。上柚木と小比企町でとれた新鮮な枝豆が届きました。
　枝豆本来の味を引き出すため、塩味を控えめにしました。普段食べている枝豆とは違い、豆の味がとても濃く、噛むほどに甘みが感じられました。食べ慣れていない味に、戸惑う子供もいましたが、「おいしい！」と何度もおかわりをしている子供もたくさんいました。

＊枝豆の「豆」知識＊
枝豆は「豆」ではなく「緑黄色野菜」です。熟して大豆になると「豆」になります。