☆今日の給食☆

＊にんじんごはん
＊厚焼きたまご
＊五目煮豆
＊じゃがいものみそ汁
＊牛乳

今日は、にんじんのお話です。
にんじんは、一年中食べられる野菜ですが、
もともとは秋から冬にかけて旬を迎える野菜です。
　アフガニスタンが原産で、
「西洋にんじん」　オレンジ色で、太くて短い
「東洋にんじん」　赤い色で、細長い
に分かれています。

　にんじんのきれいなオレンジ色は、
カロテンの色です。
カロテンは体の中に入ってビタミンAに変わります。
肌をつるつるにしたり、
病気にかかりにくくなったり、
目の働きも助けてくれたりします。

今日は、にんじんがたくさん入っているメニューです。
たくさん食べて、元気な体をつくりましょう。