2月25日(月)の給食
- 公開日
- 2019/02/25
- 更新日
- 2019/02/25
給食室より
☆今日の給食☆
*ごはん
*えのきたけの佃煮
*ごまあえ
*おでん
*くだもの(ぽんかん)
*牛乳
今日は冬が旬の「小松菜」を使ってごまあえを作りました。
寒さに強く、霜にあたると甘みが増しておいしくなります。
江戸時代に東京都江戸川区小松川で栽培されていたので
この名前がついたといわれています。
八王子でもたくさんつくられています。
今日の小松菜は、小比企町、石川町でつくられたものです!