☆今日の給食☆

＊かてめし
＊魚の夕焼小焼やき
＊桑の葉だんご汁
＊野菜のおかか和え
＊牛乳

今日は月に１度の郷土料理の献立の日です。
今月は八王子市の料理です。

【かてめし】
かてめしの「かて」は「まぜる」という意味です。
お米がとても貴重な食べ物だったころ、たくさん
食べられないので、量を増やすために
いろいろな具を混ぜて食べたことが始まりです。

【魚の夕焼小焼やき】
夕焼けチャイムでおなじみの童謡、
「夕焼小焼」は八王子市がモデルです。

【桑の葉だんご汁】
八王子市は昔「桑の都」と呼ばれ、
絹織物産業や養蚕業が盛んでした。
今も全国有数のネクタイ生地の産地として
発展を続けています。