学校日記

6月18日(月)の給食

公開日
2018/06/18
更新日
2018/06/18

給食室より

☆今日の給食☆

*アロスコンポーヨ
*魚のパン粉焼き
*アヒアコ
*牛乳

6月14日に「2018FIFAワールドカップロシア」が開幕し、各国の代表が熱い戦いを繰り広げています。
6月の給食では、日本が予選で戦う対戦国の料理が登場します!

今日の給食では、明日19日に対戦するコロンビアの料理を食べました。

アロスコンポーヨは、「アロス(米)」「コン(一緒に)」「ポーヨ(とり肉)」という意味で、にんじんやピーマン、たまねぎなどが入ったコロンビア風チキンライスです。鶏肉と野菜を炒めてから、米と水を加えて炊き込みます。
給食では炊いたごはんと炒めた具を混ぜて作りました。

アヒアコは、鶏肉、じゃがいも、とうもろこしを煮こんだスープで、コロンビアでは伝統的な料理です。じゃがいもがとろとろになるまでよく煮込むので、見た目はクリームシチューのようなスープです。