☆今日の給食☆

＊わかめごはん
＊あじのさんがやき
＊沢煮椀
＊金時豆の甘煮
＊牛乳

あじのさんがやきと沢煮椀は千葉県の郷土料理です。

あじのさんがやきは、千葉県の漁師さんが考え出した料理で、その日にとれた魚のすり身に、みそや野菜を混ぜて焼いた料理のことです。
アワビの殻に詰めて焼くこともあるそうです。

沢煮椀の「さわ(沢)」は「たくさんの」という意味です。細く切った野菜や、魚介などのの具だくさんの汁物です。
漁師さんが海に出るときに作ったのが始まりだと言われています。