☆きょうのきゅうしょく

＊マーボー丼
＊茹でそらまめ
＊レタスと卵のスープ
＊牛乳

今日の空豆は、
一年生がさやむきをしました！
「白いふかふかのベッドに
入っているんだね！」
「おまめ大きい！」
「柔らかいね！固いね！」など、
さまざまな声が聞けました。

給食の時間になると
「二個だけじゃなくてもっと食べたいよ！」
「美味しいね！」
「僕がむいたやつかな？」
と、みんな楽しそうに食べていました。

初夏を代表する空豆が美味しい期間は
一年のうち、今だけです！
たんぱく質、ビタミンB1、B2、Cのほか、
カリウム、鉄、銅などの
ミネラル類も多く含まれています。

ご家庭でもぜひ、
子どもたちと一緒にさやむきをして
美味しく食べてみてくださいね♪