【給食の献立】

主食：ごはん
主菜：豆腐のまさご揚げ
副菜：いりどり
　　　納豆
飲み物：牛乳

豆腐のまさご揚げはいつも澱粉を入れて硬さを調整していますが
今日は上新粉（米粉）に変えてみました。
でんぷんを入れたときは、はんぺんの様な食感になり
上新粉では野菜や食材の味がとても美味しくなりました。