【給食の献立】

主食：ひじきピラフ
主菜：さばのオリーブ焼き
副菜：きゃべつのスープ
果物：巨峰
飲み物：牛乳

今日はバターライスにひじきと鶏肉などを炒めた
「ひじきピラフ」です。
ひじきごはんを洋風にアレンジしてみました。

〜調理員さんからの一言〜
鶏肉を炒める時にしっかり下味をつけ、具の水分を
飛ばしてからバターライスと混ぜました。
そうすることでご飯がべとつかず美味しく仕上がります。