【桃の節句献立】五目ちらし寿司・赤魚の利休焼き・吉野汁・ひなまつり白玉・牛乳

今日は3月３日桃の節句です。給食でも「桃の節句献立」を作りました。いつもの白玉だんごを３色(もも・みどり・しろ)の仕様にしました。桃色は生のいちごを緑は抹茶で白はお豆腐をそれぞれ練りこんで作りました。見た目も鮮やか味もおいしい３色白玉になりました。

今日の八王子産の食材は…人参・大根…でした。