コーンピラフ　八王子産白菜のクリームシチュー　ゆず蜜フルーツ　牛乳

今日の給食は「八王子産の白菜」を使ったクリームシチューと「八王子産のゆず」を使った「ゆず蜜フルーツ」を作りました。冬の白菜は甘味もたっぷりあり栄養価も高くなります。風邪予防になる「ビタミンC」が多く白菜の葉3枚ほどで1食分のビタミンCが摂取できるなど毎日でもたくさん食べたい野菜ですね。

今日の八王子産の食材は…白菜・人参・ゆず…でした。