麦ごはん　さわらのゆうあん焼き　かぼちゃのすいとん　煮びたし　牛乳

今日は12月22日は冬至です。昔から「ん」のついたものを食べると「運」を呼び込むとされてきたので今日は、かぼちゃ(別名なんきん)を使った「かぼちゃのすいとん」を作りました。また冬至には「ゆず湯」に入ることから八王子産のゆずを使った「さわらのゆうあん焼き」も作りました。

今日の八王子産の食材は…ゆず・さといも・長ねぎ・にんじん・だいこん・こまつな…でした。