八王子ショウガごはん　シシャモの磯辺焼き　塩肉じゃが　キャベツと油揚げのごまあえ　牛乳

今日は江戸東京野菜の一つ「八王子ショウガ」を使って「八王子ショウガごはん」を作りました。※江戸東京野菜とは…昔から現在まで栽培され続けている東京の伝統野菜で、50種類以上もあります。市場に出回らないのでとても貴重な野菜です。