-献立-
コーンピラフ
白菜のクリームスープ
フレンチサラダ
りんごジュース

生だとシャキシャキ、煮るとトロトロになる今が旬の白菜。
芯と葉の部分でも食感が違って面白いですね。
今日はそんな白菜をクリームスープにしました。
児童からも「今日はクリームスープだ！」と喜びの声や、「美味しい！」と嬉しい声が聞こえ、空になった食缶をみてうれしい気持ちになりました。