学校日記

9月7日(水) 献立

公開日
2011/09/08
更新日
2011/09/08

給食室

ビビンバ
揚げカムジャ
エスニックスープ
牛乳

今日の『揚げカムジャ』は、全部で89キロのじゃが芋を油で揚げていきます。給食室には揚げ物用のお釜があり、一度に最高10キロのじゃが芋を揚げることがあります。今日は、じゃが芋を7回に分けて揚げました。

写真、左は釜の中の油にじゃが芋を入れて揚げているところです。