今日の献立

　★三番叟ごはん　★鶏肉の桑都みそ焼き　　

　★定式幕和え　★ろくろ車のすまし汁　★牛乳


　今日は、重要無形民俗文化財に指定された伝統芸能の「八王子車人形」をイメージした献立です。舞台の幕開けに舞う三番叟（さんばそう）の衣装をイメージしたごはんや、三色の定式幕を表現した和えものをつくります。すまし汁には、車輪をイメージした焼き麩を浮かべます。