今日の献立

　　　★たこめし　★焼きししゃも

★呉汁　★キャベツと油揚げの胡麻和え　★早香　★牛乳

今日はキャベツについてのお話です。揚げ物などによく添えられているキャベツ。みなさんもよく食べているキャベツは、実は薬のような野菜です。いろいろなビタミンを持っていて、中でも注目は「ビタミンＵ（ユー）」というめずらしい成分。このビタミンＵは「キャベジン」ともいわれ、胃が痛いときなどによく効きます。今日は、胡麻和えでいただきます。