今日の献立

★古代米ごはん　★ししゃもの磯辺焼き　★肉じゃが

★ごまあえ　★牛乳

古代米には、赤米
、黒米 、緑米などがあります。赤米は、昔はお祝のときに食べられていたもので、お赤飯のルーツと言われています。米粒だけでなく、稲穂の色も赤です。黒米には胃腸をじょうぶにし、体を強くする働きがあるので、昔は薬のようなものでした。米粒だけでなく、稲穂の色も黒いです。